Ciasto
Wyrabiane ręcznie i odstawione, żeby nabrało powietrza.
Restauracja · Szczecin
Pinsa, pasta i autorska kuchnia
Ciasto na pinsę wyrabiamy i rozciągamy ręcznie. Mały lokal, duże talerze — stolik lepiej zarezerwować.
- 4,7 ★
- w Google
- wt–nd
- od 13:00
- Centrum
- al. Wyzwolenia 41
Z naszej kuchni
Od ciasta do pinsy
Rozciąganie
Dłońmi, nie wałkiem — dzięki temu zostaje lekkie.
Piec
Chrupiący spód z wierzchu, miękki w środku.
Na talerz
Na przykład „Pora na woła”: carpaccio wołowe, taleggio, majo truflowe.
Ekipa
Od 2019 roku w Szczecinie. Mała ekipa, dużo energii i kuchnia, w której za każdym talerzem stoją konkretni ludzie — z dystansem do siebie, ale nie do jedzenia.
W liczbach
średnia ocen w Google
z ponad 2000 opinii gości
rok otwarcia
rodzajów pinsy w karcie
pozycje w karcie
Znajdź nas
al. Wyzwolenia 41/u3a, 70-531 Szczecin
Godzinywt–czw 13:00–20:00pt–sob 13:00–22:00niedz 13:00–17:00
Telefon+48 734 214 403
Prowadź →Zanim przyjdziesz
Czy trzeba rezerwować stolik?
Lokal jest kameralny i stolików jest niewiele, dlatego najlepiej zadzwonić wcześniej: 734 214 403.
W jakich godzinach jesteście otwarci?
Od wtorku do czwartku 13:00–20:00, w piątek i sobotę 13:00–22:00, w niedzielę 13:00–17:00. W poniedziałki nieczynne.
Czy mogę zmienić składniki w daniu?
Nie — nasze dania są starannie skomponowane i nie dokonujemy zamian składników na inne.
Czy można podzielić rachunek?
Obsługujemy gości na podstawie jednego rachunku — tak jak informujemy w karcie.
Gdzie jesteście?
Al. Wyzwolenia 41/u3a w Szczecinie, w centrum, kilka minut pieszo od Placu Rodła.